[tintuc]
Khi làm thịt bò người ta thấy tỷ lệ thịt bò móc hàm ( bao gồm cả thịt và xương ) chiếm 80% cân nặng của con bò. Hỏi con bò có cân nặng bao nhiêu, biết rằng sau khi làm thịt thu được bao nhiêu ký thịt bò móc hàm. Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé
 |
| Tỷ lệ thịt bò móc hàm LÀ BAO NHIÊU |
I/ Thịt bò móc hàm là gì ?
Trong nghành chăn nuôi, bò còn sống có tên quen thuộc là bò hơi. Bò hơi khi đã đến giai đoạn xuất bán có nghĩa là bò đã đạt thành phẩm. Vậy khi bò đạt thành phẩm công thức bò móc hàm được tính như sau
Công thức : Thịt bò móc hàm = Bò hơi - các cơ quan nội tạng
- Bò móc hàm là một con bò đã được làm sạch lông, bỏ đầu, bỏ chân, chỉ còn mình con bò. Để thịt bò móc hàm có thịt thơm ngon, độ bảo quản cao, thì con bò sẽ được khò vàng rất bắt mắt.
- Trọng lượng bò nguyên con đạt thành phẩm thường bò có số ký ở mức 200kg/con tùy vào thời điểm xuất chuồng.
Lưu ý rằng : Không nên mua những con bò móc hàm có số ký nhỏ hơn 50kg trở lại. Vì bò móc hàm hoàn toàn không đạt thịt, thịt bò lại rất bở không ngon như những con bò móc hàm có thịt săn chắc đã đạt thịt. Đó cũng là lý do tại sau những con bò được người nông dân xuất chuồng sớm hơn dự kiến
II/ Tỷ lệ thịt bò móc hàm là bao nhiêu ?
Công thức : Thịt bò móc hàm = Bò hơi - các cơ quan nội tạng
Dựa theo công thức này có thể tính được tỷ lệ thịt bò móc hàm là bao nhiêu. Có thể thấy rằng tỷ lệ thịt bò móc hàm luôn luôn nhẹ hơn so với bò hơi và còn tùy thuộc vào bò đực hay cái có đạt thành hay không
Nếu thịt bò móc hàm đạt thành sẽ có tỷ lệ như sau : bò hơi 80%, cơ quan nội tạng 20% hoặc là bò hơi 70%, cơ quan nội tạng 30%
Nếu thịt bò móc hàm không đạt thành sẽ có tỷ lệ như sau : bò hơi 50%, cơ quan nội tạng 50% hoặc là bò hơi 40%, cơ quan nội tạng 60%
III/ Giá thịt bò móc hàm tại Công Ty Tiến Đạt là bao nhiêu?
Giá thịt bò móc hàm tại Tiến Đạt dao động theo các tháng trong năm. Giá thịt bò móc hàm ở mức như sau
Giá thịt bò móc hàm giao động khoảng : 180k – 185k/1kg
Bên cạnh đó, giá thịt bò móc hàm sẽ có sự biến động liên tục của thị trường. Do vậy để biết được giá chính xác nhất bà con nên liên hệ trực tiếp qua để tư vấn bên dưới đây
IV/ Địa chỉ bán giống cỏ nuôi bò uy tín hàng đầu Việt Nam
Bạn đang phân vân giữa vô vàn câu hỏi giống cỏ nuôi bò giá bao nhiêu?giống cỏ nuôi bò bao nhiêu tiền 1kg? Mua giống cỏ nuôi bò ở đâu uy tín, giá tốt thì đừng bỏ qua địa chỉ Công Ty Giống Tiến Đạt nhé. Nơi đây là địa chỉ bán giống cỏ nuôi bò uy tín, chất lượng cao mức giá ưu đãi nhất cho khách hàng.
Các giống bò tại Công Ty Giống Tiến Đạt đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng được rất nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn.
Nếu bạn đang phân vân và không biết lựa chọn địa chỉ nào mua giống cỏ nuôi bò hoặc chưa biết kỹ thuật nuôi bò, bạn cần được tư vấn hãy liên hệ ngay qua số tổng đài của công ty nhé !
Công Ty Giống Tiến Đạt chúng tôi chuyên cung cấp các loại giống cỏ nuôi bò giá rẻ nhất uy tín chất lượng giao hàng toàn quốc.
Công Ty Giống Tiến Đạt chúng tôi chuyên cung cấp các loại dê giống, cừu giống và hạt giống cỏ chăn nuôi giá rẻ nhất uy tín chất lượng giao hàng toàn quốc.
>>>Xem thêm bảng giá dê MỚI NHẤT : https://www.tiendat789.com/2018/01/bang-gia-de-giong-cuu-giong.html
Liên hệ ngay để được giá tốt nhất : 0938.897.099 A. vinh
[/tintuc]
